欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品检验工

问题描述:

[单选] 酱油是指将含蛋白质和淀粉的原料,经制曲、发酵酿制而成的调味品。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:用化学法生产酱油,不需经省级食品卫生监督部门批准,可以直接进行生产出售。() 下一篇:腌肉一般在农历腊月腌制,故又名腊肉。()

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.碘量法是利用碘的氧化性和碘离  2.制定标准应当做到与有关标准的  3.在计算机内部使用的是十进制。

随机题目

根据真菌的有性繁殖特点及菌丝有无隔,可将真菌分为藻菌纲,子囊菌纲和担子菌纲。()
审核检验结果是否可以采用,通常依据的是方法允许误差。()
金属指示剂与金属离子形成的配合物应溶于水,否则会使滴定终点拖长,造成分析误差。()
控制硬糖产品的甜度和粘度是衡量硬糖制作工艺技术水平的重要内容。
麦芽糖醇是无色透明液体,不为微生物利用,可用于糕点面包的防湿、防潮。
随机题库
  • ●  人体解剖学(专医学检验)
  • ●  百科知识竞赛题库
  • ●  医学免疫学试题
  • ●  保荐代理人考试
  • ●  初中历史
  • ●  财务与会计
  • ●  采购与库存管理试题
  • ●  动物卫生监督执法人员考试试题
  • ●  临床营养学试题
  • ●  施工员题库
  • ●  农村信用社招聘
  • ●  物业管理基本制度与政策
  • ●  证券投资理论与实务
  • ●  中级中式烹调师题库
  • ●  海上采油工程仪表初级试题
  • ●  工学题库2
  • ●  消化系统试题
  • ●  尔雅通识测试题
  • ●  市政实务
  • ●  人力资源管理专业知识与实务
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1