问题描述:
[单选]
酱油是指将含蛋白质和淀粉的原料,经制曲、发酵酿制而成的调味品。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.54)
- 热门题目: 1.蛋的新鲜度可以通过测定其蛋白 2.皮蛋加工是利用碱使蛋白质变性 3.动物体内糖含量较多,但脂肪含
