问题描述:
[单选]
法式脆皮面包的表皮之所以能达到()效果,原因之一是原料配方中含有大量的水分和酵母。
A.脆皮的
B.软皮的
C.硬皮的
D.酥皮的
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.197.217)
- 热门题目: 1.可可粉可与()混合用于制作蛋 2.西点制作的工具很多,常见的种 3.西点师考试中西点制作中常用的