问题描述：
[单选]
在蛋白质中加以（）可提高其凝固温度。
A．油
B．糖
C．盐
D．淀粉
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.在食用菌类中，花菇属于（）的 2.“软炸”类菜肴在烹制前应裹上 3.“开水白菜“是一道（）菜