问题描述：
[单选]
在蛋白质中加以（）可提高其凝固温度。
A．油
B．糖
C．盐
D．淀粉
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.经过超高温灭菌加热的牛奶中， 2.在常温下具有杀菌功能的调料是 3.听装水果罐头中添加的防腐保鲜