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问题描述:

[单选] 制作土豆泥时,每500克土豆泥一般应加少()黄油。
A.100克 B.75克 C.50克 D.25克
参考答案:查看无
答案解析:无
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西点师考试中为防止化学性食品污染,应使用()、低毒、低残留农药。
奶酪是将奶在凝化酶的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品,含丰富的蛋白质、脂肪等。
在短时间内一次或多次吸入大量毒物,所引起的()称为食品污染的急性中毒。
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