欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[判断] 烹调中用的鸽子大多采用活杀,活杀的方法有摔死、闷死。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:花生和黄瓜同时食用会伤身。 下一篇:石榴和土豆同时食用会引起中毒。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.135)
  •   
  •   热门题目: 1.擀面杖应存放在固定处,并保持  2.有变速箱的设备应及时补充()  3.硬质面包成形操作时,不要使用

随机题目

作为乳化剂,在使用过程中能维持()分散体系的稳定,使制品内部组织均匀、细腻。
清酥面团中的冷水面团调制是将面粉、()和油脂进行搅拌,再加入冷水搅拌成有光泽的面团。
面团改良剂在面包面团中使用,能增强面团的(),加快面团成熟。改善制品的组织结构。
使用巧克力对泡芙表面进行装饰,巧克力不能()抹,以免影响制品的光亮度。
裱花嘴与蛋糕平面应有(),在不遮掩视线的条件下裱形。
随机题库
  • ●  主治医师(心内科)
  • ●  化妆品知识题库
  • ●  自考答案3
  • ●  图书馆学试题
  • ●  汽机题库
  • ●  中级网络工程师
  • ●  工程法律法规题库
  • ●  农村信用社
  • ●  综合计量工考试题库
  • ●  CMS专题G
  • ●  临床执业助理医师
  • ●  点检员考试试题
  • ●  大学教育
  • ●  环境卫生学试题
  • ●  营销师
  • ●  矿业工程
  • ●  生活窍门题库
  • ●  药事管理与法规
  • ●  健康管理师
  • ●  工学5
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1