欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[判断] 脱模后的果冻,应盛放于经过清洗及擦干的餐盘上。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。 下一篇:果冻脱模时,用热水浸以下模具即可倒出。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.63)
  •   
  •   热门题目: 1.食品受到污染后,在一定条件下  2.优质的牛奶呈乳黄色(西点师考  3.人体需要的总热量等于标准体重

随机题目

食品受到污染后,在一定条件下产生毒性并引起人体()或生理上的改变,出现疾病状态。
食品的化学性污染主要有()污染、食品添加剂污染、容器及包装物污染等。
基础代谢是指机体完全处于休息状态下,维持机体内部的生理活动最低的能量消耗。
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。
常用食品容器清洁要按照“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序进行。
随机题库
  • ●  中控操作员考试
  • ●  其它知识竞赛
  • ●  泵站操作工考试试题
  • ●  农信信贷人员从业考试试题
  • ●  催化重整装置(中级工)试题
  • ●  内科学(含传染病学)
  • ●  实验动物学试题
  • ●  护理
  • ●  高中教育
  • ●  公安信息化应用考试题库
  • ●  国际内审师
  • ●  中国美术史题库
  • ●  施工管理
  • ●  高中教师专业知识
  • ●  副高(呼吸内科学)
  • ●  电能计量检定考试试题
  • ●  军转干考试
  • ●  学习挑战试题
  • ●  证券基本法律法规
  • ●  生活照料服务类
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1